Grand passionné de cuisine, Jihad Jekki, Chef Exécutif à l’Hôtel Marchica Lagoon Resort de Nador et Président de la Fédération Marocaine des Arts Culinaires (antenne Tanger, Tétouan et Al-Hoceïma), nous livre l’histoire de sa relation avec la gastronomie. Une aventure riche, mais parsemée d’obstacles.
Suite à la vacance du poste de président du Raja consécutive à la démission de M. Adil Hala, l'Assemblée générale élective du nouveau président qui devait avoir lieu le 5 février est reportée.
L’attentat déjoué à Had Soualem a dévoilé les nouvelles tendances de la menace terroriste qui a visiblement muté. En témoigne le modus operandi de la « cellule des trois frères » qui s’est liée aux groupes terroristes au Sahel,
Jamais, dans l’histoire récente de l’Algérie, on n’avait vu autant de volte-face sur des enjeux cruciaux, au point de trahir certains principes fondateurs du régime pour préserver sa survie politique. Dans son entretien avec le
Introduction Le 2 février 2025 marque un tournant pour l’intelligence artificielle en Europe, avec l’entrée en vigueur des premières interdictions du Règlement IA. Pendant que l’Union européenne régule et interdit, les États-Unis et la Chine poursuivent leur course
El Jadida, 1er février 2025 (L'Opinion) – Alors que certaines épidémies, comme la rougeole, refont surface dans la région de Casablanca-Settat, un débat ancien ressurgit : celui de l’efficacité des méthodes traditionnelles face aux traitements modernes. Un responsable médical, sous couvert d’anonymat, a récemment déploré
Sidi Bennour le 4 fevrier 2025 (L'Opinion) - Selon Hassan Mounir, Directeur Général de Cosumar, le groupe est en passe d’atteindre un volume d’exportation de 1 million de tonnes de sucre, contre 650 000 tonnes actuellement, grâce à la raffinerie de Sidi Bennour, opérationnelle depuis
Dimanche après-midi, la ville de Jénine, bastion de la résistance armée palestinienne, ainsi que le camp de réfugiés qui la jouxte, ont été secoués par une vague d'explosions projetant sur l'horizon une longue ligne de nuages de fumée noire, selon des journalistes de l'AFP.
Le Français Nassourdine Imavov a créé l'exploit en mettant KO la légende du MMA, le Nigérian Israel Adesanya, dans un combat très attendu, samedi à Riyad, lors de l'UFC Fight Night.
La 28ème édition de la Coupe Lalla Meryem de golf, prévue du 3 au 8 février au Royal Golf Dar Es Salam à Rabat, sera rehaussée par la participation remarquable de golfeuses marocaines,
