Le château Comtal est à jamais associé aux Trencavels qui le firent construire au XIIe siècle. Un déjeuner dans un restaurant au coeur de la Cité (entrée-cassoulet-dessert-1/4 de vin). Salade de gésier cassoulet et panacota citronné léger et mousseux excellente La Cité de Carcassonne, une ville médiévale dotée de remparts et méticuleusement restaurée au sommet d'une colline au bord de l'Aude, figure sur la liste des sites du Patrimoine mondial de l'UNESCO. En nuestro grupo había una chica que hablaba francés y nos resolvió las dudas que teníamos derivadas del idioma, lo demás bien. Comme il y a six mois. Copieux, riche en saveurs, fondant en bouche, accompagné d’un bon vin rouge. Attestation d'Excellence. Desserts faits maison, café gourmand compris sauf peut être le macaron, Ca faisait bien longtemps que nous n avions pas angé un si bon cassoulet , il était trés bien garnie et cuisiné à la perfection. Le cassoulet, c'est d'abord un plat populaire, le « plat du pauvre » disait-on. Elle a construit sa réputation sur sa cuisine « canaille » aux forts accents occitans et sur son inimitable cassoulet dont l'authentique recette chaurienne vous est révélée dès votre entrée. Service assez rapide , cassoulet avec une cuisse de canard et une saucisse de Toulouse, copieux et savoureux . La pannacota était réussie...Plus. Par ailleurs peut etre ne suis je pas bon juge alors l’avis des autres m’intéresse Dans les restaurants de Carcassonne, vous pourrez découvrir des spécialités culinaires locales comme la fougasse aux fritons ou le cassoulet de Carcassonne et déguster un carcassonnais, une pâtisserie typique de la région. Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs : Hôtel du Château "Cité Médiévale de Carcassonne, Château et Remparts de la Cité de Carcassonne. Fin aout, de passage à Carcassonne pour visiter "La Cité" et manger un bon cassoulet. Menu décidé à l'avance pour un groupe de 17 personnes avec apéritif et café compris pour 35 € avec Foie gras en entrée et un super cassoulet maison. Restaurant Adelaide, Cité de Carcassonne Photo : le cassoulet - Découvrez les 23.957 photos et vidéos de Restaurant Adelaide prises par des membres de Tripadvisor. Je recommande fortement d’y gouter ! Soit cet homme est stressé soit il y a in pb Quatre portes, une pour chaque point cardinal, permettent l’accès à … le cassoulet de Castelnaudary « le Père » La Maison du Cassoulet est installée au coeur de la Cité médiévale de Carcassonne, à deux pas de la Porte Narbonnaise dans une ancienne bâtisse aux pierres millénaires. Adresse : Boulangerie Bimas à Carcassonne : 7 Avenue Arthur Mullot,Pont Neuf - … Site Web. Quelle est la note de La Maison du Cassoulet ? Elle est située sur la rive droite de l'Aude, au sud-est de la ville actuelle. Est-t-il possible de manger un cassoulet le 14 février (Saint Valentin) ou vous n'avez qu'une soirée Gastronomique. Un aspect bouillonnant à l’issue de l’ultime cuisson, quand on le sert délicatement. De nouveau. En tout cas, quand je reviendrai, je n’oublierai pas de faire ma pause “Cassoulet” !”. La Cité de Carcassonne, qui ne s'éteint normalement jamais, est à l'arrêt. La Maison du Cassoulet: très bon cassoulet - consultez 855 avis de voyageurs, 357 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. La route gourmande du cassoulet de Castelnaudary à Carcassonne, Ramenez nos spécialités locales grâce à nos boutiques de produits locaux, Locavores bienvenus ! Voulez-vous vraiment supprimer cette réponse ? Le porc était dure. 856 avis. Une bonne petite table en amoureux au pied des remparts, un bar à vin entre amis, un resto sympa en famille, un dîner gastronomique dans un établissement étoilé. Trouvez votre restaurant idéal parmi les 30 adresses que compte la Cité de Carcassonne ! Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor. Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses. L’académie Universelle du cassoulet siège à Carcassonne et promeut notre spécialité lors d’évènements en France et à l’étranger. Jour 1 : La Cité Médiévale de Carcassonne Arrivée à Carcassonne dans l'après-midi. À partir de : 14,9 € Menu adulte. Si le système détecte un problème avec un avis, celui-ci est manuellement examiné par notre équipe de spécialistes de contenu, qui contrôle également tous les avis qui nous sont signalés après publication par notre communauté. on ajoute de l’agneau, mouton puis en fin de cuisson saucisson de couenne et confit de canard et on recouvre de saucisses de Toulouse. In fine, très déçu de ne pas manger un vrai cassoulet dans la maison du cassoulet... mais le plat était...Plus, Très bon accueil. La Maison du Cassoulet. Le site de l'office de tourisme pour séjourner à Carcassonne et ses environs. Si vous habitez un autre pays ou une autre région, merci de choisir la version de Tripadvisor appropriée pour votre pays ou région dans le menu déroulant. Et nous ne regrettons pas ! Visite guidée de la Cité de Carcassonne, fortifications extérieures et basilique St Nazaire suivie de la visite du château comtal (billets d'entrée inclus dans cette formule) durée de la Visite : 2h30. Un très bon moment de convivialité en famille dans le site pittoresque de la cité de Carcassonne. A pres 45 minute d’attente en plein courant d’air, je suis allé le trouver il il m’ojecte que je ments puis que si je veux il me supprime les entrées dans une agressivité tres etrange. La Maison du Cassoulet c’est avant tout une cuisine populaire et authentique qui revisite les grands classiques de la cuisine de Bistrot et met en lumière sa recette phare: Le Cassoulet de Castelnaudary Mais aussi : Le Cassoulet frais en cassole, les viandes à la plancha, les spécialités au foie gras, les salades… Service en terrasse. Les chefs de nos régions et la gastronomie française en ont fait une référence nationale, devenu l’un des plats familiaux les plus consommés en France. Restaurants dans la cité de Carcassonne, remparts, terrasses à consulter sur le site du Grand Carcassonne. Améliorez cette page. Où manger un cassoulet à consulter sur le site du Grand Carcassonne. On recommande. Haricots,  couenne de porc,  confit d'oie,  saucisse de Toulouse ou perdrix à Carcassonne et beaucoup d'amour. Le Cassoulet Glacé, une cassolette faite en nougatine et garnie de glace vanille et de marrons ou bien de griottes. Un fumet inégalé qui émoustille les narines. Lo comentamos con otro grupo de españoles y ellos tardaron más , Le confit de canard était bon. Cette version de notre site internet s'adresse aux personnes parlant français en France. Truffes, asperges, pommes, cerises, riz, olives , fromage, noisettes ...savourez nos produits, Restez informé ! Vérifier les prix de tranches de courgette et casserole végétarien. Ces puissants vicomtes de Carcassonne, adeptes de « l’amour courtois » chanté par les troubadours, étaient des sympathisants cathares. L’établissement est niché au cœur de la cité médiévale qui surplombe la spectaculaire vallée Audoise. A éviter pour les amateurs de bonnes cuisines.bon pour ceux qui aiment la cuisine industrielle.... Nous avons tous été satisfaits de notre cassoulet qui régalé nos papilles !! Carcassonne fait partie dune région magnifique et diversifiée, mais la ville elle-même suffit à éveiller votre curiosité. Bonjour. La Maison du Cassoulet: Très mauvais accueil - consultez 820 avis de voyageurs, 345 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. Installation à votre hôtel 3* à 10 mn à pied de la Cité. Voulez-vous vraiment supprimer cette question ? Lo siento no entiendo francés Voilà les ingrédients du plat de référence des Audois, le « Dieu de la cuisine occitane » selon le grand chef Prosper Montagné. Restaurants près de La Maison du Cassoulet sur Tripadvisor : consultez 31.993 avis et 23.950 photos de voyageurs pour connaître les meilleures tables près de La Maison du Cassoulet à Cité de Carcassonne… La maison du cassoulet va vous ravir de ses délices culinaires. La Maison du Cassoulet: Dejeuner - consultez 860 avis de voyageurs, 360 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. Nous vous invitons à consulter nos menus à base de repas traditionnels du terroir. Merci d'avancece. Accueil Carcassonne Cité de Carcassonne Où manger dans la cité de Carcassonne ? Menu à 19,90 avec un cassoulet et une pannacota fruits rouges . le cassoulet de Carcassonne « le Fils », Repas de groupe. Classé n° 48 sur 280 Restaurants à Cité de Carcassonne. Le cassoulet, c'est un festival de saveurs et d'images. On s'attend presque à voir des sentinelles armées garder les tours de la localité fortifiée. Nous étions heureux de faire visiter à nos amis la cité de Carcassonne et de manger un bon cassoulet mais dommage d'avoir eu une déception au niveau du restaurant qui ne mérite pas de porter un nom comme ça ( maison du cassoulet ) et d'être dans la cité de Carcassonne qui elle a eu excellente réputation. Quelques haricots blancs nageaient dans une sauce. Le jeudi matin, c'est Jean-Pierre Blasco (Auberge des lices, Cité de Carcassonne) qui officiera, suivi l'après-midi par Gauthier Hille (traiteur à Carcassonne). Brasserie Café LUCIEN, Cité de Carcassonne : consultez 550 avis sur Brasserie Café LUCIEN, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #27 sur 271 restaurants à Cité de Carcassonne. La Maison du Cassoulet, Cité de Carcassonne : consultez 865 avis sur La Maison du Cassoulet, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #48 sur 269 restaurants à Cité de Carcassonne. Très bon foie gras et excellent cassoulet, toutefois la saucisse avait trop salé le cassoulet. Le patron est il un professionnel ? Tuvimos un trato agradable y tuvimos suerte porque nos atendieron rápido Il est situé sur la place Saint-Jean, qui offre une vue imprenable sur le Château Comtal. A bon entendeur salut, surtout aux patrons.... Confidentialité et utilisation des cookies, Cité de Carcassonne : locations de vacances, Cité de Carcassonne : formules de vacances, Offres sur les hôtels : Cité de Carcassonne, Séjours de dernière minute : Cité de Carcassonne, Terrains de camping à Cité de Carcassonne, Hôtels pour familles : Cité de Carcassonne, Complexes avec spa en Cité de Carcassonne, Hôtel animaux acceptés à Cité de Carcassonne, Hôtels avec restaurant Cité de Carcassonne, Campings acceptant les animaux à Cité de Carcassonne, Hôtels avec piscine intérieure Cité de Carcassonne, Hôtels avec chambres fumeurs Cité de Carcassonne, Hôtels avec kitchenette Cité de Carcassonne, Hôtels proches de la Ville Fortifiée Historique de Carcassonne, Hôtels proches de la Château et Remparts de la Cité de Carcassonne, Hôtels proches de la Église Saint-Nazaire, Hôtels proches de la Musée de L'Inquisition, Hôtels proches de la Le Pont Vieux (The Old Bridge), Hôtels proches de (PGF) Aéroport de Perpignan-Rivesaltes, Hôtels proches de (CCF) Aéroport de Carcassonne Salvaza, Hôtels proches de (DCM) Aéroport de Castres-Mazamet, Tous les restaurants à Cité de Carcassonne, Restaurants près de La Maison du Cassoulet, Française restaurants à Cité de Carcassonne, Italienne restaurants à Cité de Carcassonne, Les restaurants proposant une cuisine sans gluten à Cité de Carcassonne, Les restaurants végétaliens à Cité de Carcassonne, Méditerranéenne restaurants à Cité de Carcassonne, Restaurants végétariens à Cité de Carcassonne, Restauration rapide restaurants à Cité de Carcassonne, Vietnamienne restaurants à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Coquilles Saint-Jacques à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Sandwiches à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Bœuf bourguignon à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Risotto à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Bouillabaisse à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Profiteroles à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Tagliatelles à Cité de Carcassonne, Meilleur(e) Macarons à Cité de Carcassonne, Les meilleurs restaurants servant le petit déjeuner à Cité de Carcassonne, Restaurants où déjeuner à Cité de Carcassonne, Restaurants où sortir le soir à Cité de Carcassonne, Boulangeries-pâtisseries à Cité de Carcassonne, Restaurants avec service de livraison à Cité de Carcassonne, Restaurants avec terrasse à Cité de Carcassonne, Restaurants bon marché à Cité de Carcassonne, Restaurants ouverts tard le soir à Cité de Carcassonne. On le déguste, entre amis ou en famille, comme on partage un bon pain ou un grand vin. Découvrir la porte Narbonnaise. L'un d'entre eux, Raymond-Roger de Trencavel, fut emprisonné dans ses propres geôles, et mourut victime de la Croisade des Albigeois… plus. A vous de me dire je cherche des avis reels et francs Située dans le sud de la France, Carcassonne se trouve à la croisée des chemins entre lAtlantique et la Méditerranée et entre le cœur de la France et de lEspagne, fréquentés depuis lantiquité. Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le La Maison du Cassoulet. le cassoulet de Toulouse « le Saint Esprit » Nous classons ces hôtels, restaurants et attractions en fonction des avis de nos membres par rapport à leur proximité avec cet endroit. Sur les conseils d'une hôtesse de l'Office du Tourisme, nous nous sommes rendu, après avoir réservé, à l'Auberge des Lices. Avant publication, chaque avis passe par notre système de suivi automatisé afin de contrôler s’il correspond à nos critères de publication. La Maison du Cassoulet est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor : Catégories populaires : Cité de Carcassonne, Restaurants populaires à Cité de Carcassonne, 6 rue du grand Puits, 11000 Cité de Carcassonne, Carcassonne France. Philippe Massart. J’ai encore la sensation en bouche ! Toute la famille s'est régalée....tout le monde a trouvé son bonheur pour un prix abordable et un super accueil, Il paraît que nous avons mangé un cassoulet. Au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, le restaurant "Auberge des Ducs d'Oc" est ouvert à l'année midi et soir. La Cotte de Mailles, est un établissement de la Cité médiévale situé à quelques pas du Grand Puits. Accueil La destination Les Incontournables Le cassoulet. À table, les assiettes rendent hommage « au … Inscrivez-vous à l'une de nos lettres d'informations. Merci pour ce repas pas très chère dans un lieux magique de la cité de Carcassonne, Accueil très aimable bien que j ai été seule . Un vrai spectacle avant un festival pour les papilles. Miam ! Comparer les avis de gratin de courge et casserole de fruits de … Après le printemps mort, voici un automne atone. Le restaurant profite d’un emplacement isolé, idéal pour un déjeuner ou un dîner au calme. +33 4 68 47 61 03. Le site de l'office de tourisme pour séjourner à Carcassonne et ses environs. une tuerie! Je confirme que ce lieu n’est pas le meilleur de la place le Saint Jean: LE MEILLEUR CASSOULET DE LA CITE - consultez 806 avis de voyageurs, 219 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. 9 août 2013 . La Maison du Cassoulet vous accueille au cœur de la cité et vous offre le calme requis pour apprécier le plus beau fleuron de la cuisine occitane : l’authentique Cassoulet de … 6 rue du grand Puits, 11000 Cité de Carcassonne, Carcassonne, France. Les avis sont affichés dans tous les classements chronologiquement. Quantité justement dosée ni trop, ni trop peu. (nos voisins de table ont pensé la même chose) Rien de tel qu'une petite pause pour manger un bon Cassoulet dans la Cité de Carcassonne après avoir arpenté les ruelles chargées d'histoire. Haricots lingots, confit, échine, poitrine, couennes, jarrets de porc, oignons, bouquet garni, assaisonnements… Miam ! Explorer les meilleurs endroits pour manger cassoulet à Carcassonne et proximité. Plusieurs menus proposés : 19,90 et 29,90€ service rapide et plaisant. Cuando reservamos mesa el restaurante estaba lleno , cuando volvimos a la hora acordada fnos atendieron rápido y no tuvimos ningún problema Selon Prosper Montagné,  Un restaurant Cassoulet à Carcassonne à la hauteur Réserver dans un restaurant Cassoulet à Carcassonne le midi et le soir. “Ça faisait longtemps que nous voulions gouter le vrai, le fameux cassoulet du Pays Cathare. Ne pas passer à côté sans y entrer Date de la visite : janvier 2020 La Cotte de Mailles: Le meilleur cassoulet de Carcassonne - consultez 441 avis de voyageurs, 132 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. Personnel agréable Les desserts étaient bons. Le magret de canard était tout aussi parfait !! Le cassoulet est synonyme  d'amitié et de grande tablée où le rire dispute la vedette au bonheur. L'accueil était sympathique !! Catégorie de prix : 8 $US - 36 $US. Des cuisses de canard, des morceaux de mouton et de porc frémissants au milieu d'haricots du pays à la croûte dorée dans une cassole en terre cuite. La Cité de Carcassonne est un ensemble architectural médiéval qui se trouve dans la ville française de Carcassonne dans le département de l'Aude, région d'Occitanie. Avis objectif, 1h10 d'attente,entrée salade aubergine et daurade très bonnes, cassoulet juste passable,viandes trop sèches à la cuisson, et morceaux très gras. cassoulet de ma vie consultez avis de voyageurs, photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne , Ah le cassoulet! Un grand merci pour l'accueil, dans un cadre agréable. on ajoute à la recette de la perdrix rouge Ensemble très salé. Visiter Carcassonne et sa cité médiévale fortifiée, cest visiter un site classé au patrimoine mondial de lUNESCO et la plus grande … Le meilleur cassoulet que j'ai mangé! le Saint Jean: LE MEILLEUR CASSOULET DE LA CITE - consultez 805 avis de voyageurs, 219 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cité de Carcassonne, France sur Tripadvisor. Restaurants pour les grandes occasions à Cité de Carcassonne : Restaurants romantiques à Cité de Carcassonne, Restaurants sympas pour les enfants à Cité de Carcassonne, Voir tous les restaurants à Cité de Carcassonne, Prenez le contrôle de votre page gratuite.