Le secrétariat d’Etat chargé de la Pêche maritime a annoncé, vendredi, l’interdiction de la récolte et de la commercialisation des moules issues de la zone conchylicole classée Imi Ouaddar (site élevage de moule) relevant de la région d’Agadir, jusqu’à épuration totale du milieu.
Cette décision fait suite aux résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) dans cette zone, qui ont relevé la présence de toxines marines dans les moules à des niveaux dépassant les normes autorisées, indique un communiqué du secrétariat d’Etat chargé de la Pêche maritime.
En conséquence, poursuit la même source, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, conclut le communiqué.
En conséquence, poursuit la même source, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, conclut le communiqué.
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